2017年 11月 18日
津軽ドロ煮干って… |
今日はたまっていたネタを一気に書きます。
これは五所川原にある、麺やつかさ。家族の用事でエルムに行ったけど自分はラーメン街道には行かず。なぜなら、ハッキリ言ってただの観光地なので、値段が高い。並んでもそれほど美味しくない。作っている人は地元のバイト?の人。
諸々の理由で行きません。
なので探しました。津軽煮干!
しかもドロ煮干の名店。
煮干をドロドロになるまで煮込んだスープは煮干を飲んでるように美味い!
麺は…
ちょっとわかりづらいけど四角い麺でスープがよく絡んでプリプリの麺に合う!
付け合せのタマネギを入れるとドロドロスープがサッパリしてまた違う味に!
あまりの美味さにKKしました。
ごちそうさまでした。
by viva_de_toto
| 2017-11-18 14:15
| ラーメン